銀杏館 Gingko House

(一人套餐)客家碌鵝 配白飯

(一人套餐)紅燒豆腐煲 配白飯

(一人套餐)家鄉梅菜扣肉 配白飯

(一人套餐)銀杏館醬油雞 配白飯

(一人套餐)蝦仁炒蛋 配白飯

(一人套餐)素Xo醬炒蓮藕 配白飯

01.黃花魚

02.鯇魚

03.倉魚

04.鱸魚

05.香茅豬扒

06.香茅雞扒

07.蘿蔔牛腩

08.俄國牛柳絲

09.香菇蓮藕

10.蕃茄豆腐有機菜

11.蔥油雞翼飯

12.蟲草花雲耳蒸雞

13.古法天然醬油雞

14.香茅雞扒

15.家鄉碌鵝(碟)

16. 羊肚菌蟲草花XO醬炒雞柳

18. 鐵板乾鍋吹水醬雞柳

19.柱侯蘿蔔燜牛腩

20.俄國牛柳絲

21.無激素滑蛋炒牛

22.紅酒燴牛尾

23.京蔥炒牛柳

25.滑蛋炒蝦仁

42.粟米肉粒

35.鳳爪排骨飯

36.梅菜蒸肉餅

37.家鄉梅菜扣肉

38.叉燒炒無激素滑蛋配天然醬油

39.香茅豬扒

40. 古法咕嚕肉

41.新會陳皮蟹籽肉丸

43.豉油王炒麵(素)

44.柱侯排骨濕炒河 /濕炒麵

49.叉燒炒河粉/麵

45.乾炒牛河

47.香江炒飯

48.吹水醬瑤柱雜錦炒飯

26.咖喱雞

27.咖喱魚

28.咖喱香茅豬扒

29.咖喱薯仔牛腩

30.咖喱田園有機什菜 (素)

31.黃花

32.鯇魚

33.倉魚

34.鱸魚

50.薑葱鯇魚腩砵仔飯

51.蝦乾銀魚肉餅砵仔飯

52.鳳爪排骨飯

54.醬油炆冬菇

67.欖菜蒸豆腐(素)

55.自家農莊有機菜

56.蕃茄炒無激素蛋 (蛋素)

57.素XO醬木耳香菇炒蓮藕

58.梅菜蒸茄子

59.紅燒豆腐煲

60.涼瓜菜圃炒無激素蛋(蛋素)

61.素炒五更飯 (蛋素)

62.豉油王炒麵

63.香菇雜菌炒麵

64.素XO醬香菇腰果炒飯

65.羊肚菌紅蘿蔔炒蘆筍

66.鹿茸菌黑松露雜菜煲

17.香茅雞翼

46.牛柳絲濕炒麵

100.白灼有機時菜

101.清炒有機時菜

102.金銀蛋有機時菜 (蛋素)

103.蒜炒有機時菜 (五辛)

104.蝦醬炒有機時菜

105.銀杏腐竹杞子浸有機菜

106.蝦醬蝦乾海鮮有機菜煲

107.有機薑汁炒有機芥蘭

200.脆皮豆腐

201.百合翠影西芹

202.荷塘月色

203.菠蘿咕嚕猴頭菇

204.素小炒王

205.紅燒豆腐煲

206.羅漢齋煲

207.銀杏鹿茸菌香菇茄子煲

208.長壽伊麵

209.香炒五更飯

210.素XO醬粒粒素炒飯

300.風味醃魚皮 (冷盆)

301.香酥蜆芥鯪魚球

302.香江小炒王

303.蝦仁炒滑蛋

304.椒鹽九肚魚

305.順德釀鯪魚

306.拆魚羹(二人份量)

307.五柳松子海鱸魚

308.清蒸海斑

309.蠔皇鵝掌冬菇扣鮑魚

310.煎蠔餅

311.玉子豆腐帶子蒸無激素蛋

400.家鄉蓮藕餅

401.梅菜扣肉

402.古法冰梅香酥骨

403.沙薑豬手片

404.新會陳皮肉丸

405.菠蘿甜酸咕嚕肉

406.古法燉元蹄

407.豉蒜涼瓜炒牛

408.蘿蔔燜牛腩

409.吹水醬彩椒炒牛肉

410.牛柳粒炒蘆筍

411.紅酒燴牛尾

412.赤烤太爺羊架

500.生炸乳鴿

501.蟲草花雲耳蒸雞

502.豉油皇鵝腸

503.豉椒鵝腸

504.天然醬油雞(半隻)

505.天然醬油雞(一隻)

506.鐵板乾鍋吹水醬鹿茸菌雞柳

507.碌鵝(例)

508.碌鵝(半隻)

509.碌鵝 (一隻)

510.滋補羊腩煲

S01.鮑魚花膠響螺淮山杞子燉老雞

S07.(素)五指毛桃百合海底椰陳皮湯

600.手拍青瓜(含蒜)

601.涼拌海蜇木耳

602.脆皮豆腐

603.滷水雞翼(6隻)

700.五更飯

701.長壽伊麵

702.勝哥吹水醬炒飯

703.闊佬炒飯

704.家鄉炒米粉

705.昌哥XO醬炒飯

706.豉油皇炒麵

710.白飯 (一碗)

711.豬油撈飯(一碗)

707.精選糖水

708.咖啡鷄蛋布甸 (蛋素)

709.反沙香芋

800.罐裝可樂

801.罐裝雪碧

罐裝無糖可樂

802.凍檸樂

803.藍妹(大支)

804.札幌(大支)

805.原漿啤酒(大支)

806.紅酒 (杯)

807.紅酒 (支)

808.白酒 (杯)

809.白酒 (支)